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Cubo di Rubik

Ingredienti per 4 persone:

Mela rossa n 2
Mela verde n 2
Banane n 4
Arance n 4
Kiwi n 4

Ananas 1
Fragole n 20

Procedimento

tagliare la frutta in cubi di un centimetro e mezzo ,e ricavarne 27 pezzi, per ogni cubo disporli in modo da non far toccare pezzi di frutta uguale spolverizzare con zucchero a velo guarnire con fette di limone e salsa di fragole

Chef Francesco Russo

Hotel Raito di Vietri sul Mare
Via Nuova Raito, 9,
84019 Vietri Sul Mare Salerno
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tel +39 0897634111

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