Oltre 1000 formaggi in Valle di Tures

Fondue di arte casearia nella Valle di Tures e Aurina: fino al 9 marzo l’11esima edizione del Festival del Formaggio a Campo Tures (BZ). Più di 100 produttori per mille tipologie di formaggi provenienti da tutta Europa. Invenzioni casearie artigianali,  ricette da annusare. La cultura del formaggio è varia quanto ricca di tradizioni e di storie per lo più inesplorate, che si incontrano in una fondue di usanze, curiosità e sapori al  “Festival del Formaggio” di Campo Tures. Circa mille i formaggi da scoprire. Gli orari del Festival del Formaggio sono dalle 10.00 alle 19.00.