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Slow Fish 2023. Nadia Maggioncalda professione muscolaia

nadia maggioncalda

Slow fish. Coast to Coast. Dal 1 al 4 giugno 2023 nel Porto Antico di Genova si è svolta l'undicesima edizione di Slow Fish e fra i tanti appuntamenti, le storie dei pescatori sono state in primo piano. A partire da quella di Nadia Maggionacalda, l'unica muscolaia dello Spezzino (nella foto sopra durante l'inaugurazione insieme a Paolo Varrella, portavoce della Cooperativa dei Mitilicoltori Spezzini). ph.  oliver migliore marco del comune 

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Enoturismo tra identità locali digitalizzazione e sostenibilità

relatori del convegnoEnoturismo tra identità locali, digitalizzazione e sostenibilità è il titolo del convegno oraganizzato dalConsorzio del Lugana Doc. L’evento è stato realizzato con la collaborazione di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico. 

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Le cucine storiche di Miramare aprono al pubblico

antiche cucine

Le cucine storiche del Castello di Miramare aprono al pubblico dopo un impegnativo restauro interamente finanziato con i fondi statali del Ministero della Cultura. Visitando gli ambienti riallestiti sarà possibile intuire come funzionava la preparazione dei pasti destinati alla mensa arciducale. In esposizione la ricchissima collezione di porcellane, cristalleria e argenteria da tavola del museo, risalente perlopiù agli anni Trenta del Novecento.

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Benvenuto giugno con il Comtes de Champagne 2012 di Taittinger

 

comtes la bottiglia

Il Comtes de Champagne 2012 di Taittinger sul podio della classifica 100 Best Champagnes 2023 stilata ogni anno da Champagne Magazine e Tastingbook.Com. Un riconoscimento che conferma l’eccellenza di questa cuvée da sempre fiore all’occhiello della Maison e icona dello stile Taittinger.

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Benvenuta estate, con il numero di giugno di qb

qbgiugno cover ambientazione Bialetti Sunset Infinity nuova collezione limited edition

Benvenuta estate! La nostra copertina colorata e mediterranea lascia presagire pagine scoppiettanti e ricche di notizie allegre e piacevoli. Per giornate tutte da vivere! Un tavolo allestito che può essere quello della prima colazione, del brunch o di altro appuntamento orario, come una ricca merenda, per una pausa golosa. 

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UNPLI E CITTÀ DEL VINO siglano intesa in FVG

accordo unpli città del vino

UNIONE PRO LOCO D’ITALIA E CITTÀ DEL VINO firmano in Friuli Venezia Giulia l'intesa per valorizzare territori e promuovere prodotti tipici. La collaborazione sul tema degli eventi di promozione dei prodotti tipici locali e delle loro filiere attraverso il marchio "Sagra di qualità" promosso dall’Unpli; la valorizzazione dei territori a vocazione vinicola attraverso l'ampliamento di iniziative specifiche già esistenti portate avanti da Città del Vino o con nuovi progetti condivisi.

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Quante sono le Città del Vino in FVG?

Sgonico-Sgonik Festa del Vino-Rastava Vin

CITTÀ DEL VINO FVG. Il primo giugno 2023 alle 19.30 nell'enoteca comunale verrà consegnata dal coordinatore regionale Civin FVG Tiziano Venturini la bandiera dell'associazione al sindaco di Sgonico-Zgonik Monica Hrovatin e all'assessore politiche sociali, agricoltura e turismo Rado Milič.

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Tra cibo e cultura c'è Saporibus

saporibus nei colli orientali

Pronto a partire SaporiBus nel Friuli Orientale: novità 2023 per fare il giro in pullman tra le bellezze e i sapori tipici del Friuli Venezia Giulia. Il nuovo servizio permetterà ai turisti di raggiungere da Udine cinque località diverse, tra giugno a settembre, in occasione di sagre, fiere e mercatini, con sosta enogastronomica e tempo per visitare monumenti storico-artistici, oltre che aziende agricole e vitivincole. 

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Grande successo per i 30 anni di Cantine Aperte in FVG

torre rosazza

Grande successo per i 30 anni regionali di Cantine Aperte in Friuli Venezia Giulia in tre giorni di festa 27, 28, 29 maggio. L'evento di eccellenza del Movimento Turismo del Vino si dimostra l’appuntamento più atteso dagli enoturisti nazionali e internazionali. 

Cantine aperte 2023

Tante le associazioni impegnate nella diffusione del patrimonio sociale, culturale e storico del territorio che supportano il Movimento Turismo del Vino regionale nella distribuzione del tradizionale kit di Cantine Aperte.

 pascolo

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Fishburger di gambero by Fumara

fishburger di gambero foodlabFISHBURGER DI GAMBERO. Precotto al vapore e tagliato al coltello. È il nuovo Fishburger della linea Fumara di Foodlab, azienda italiana con sede nel cuore della Food Valley parmense, da oltre 20 anni specializzata nella lavorazione e commercializzazione di salmone affumicato, marinato e aromatizzato e di altre eccellenze di mare. Senza conservanti e senza additivi, 

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Vuoi sapere come integrare le alghe nella tua alimentazione?

spaghetti di mare
In occasione della imminente Giornata Mondiale degli Oceani CiboCrudo ci insegna come integrarle al meglio nella nostra alimentazione. Qualche esempio? Negli smoothies; al posto del rosmarino sulle patate al forno; nel sugo e persino in pasticceria. Portarle in tavola ci consente di fare il pieno di benessere.

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Grande successo per la ventesima edizione di Sapori Pro loco

spl finale

Grande successo per la VENTESIMA EDIZIONE di Sapori Pro Loco. Anche il secondo fine settimana dell'edizione 2023 di Sapori Pro Loco, manifestazione dedicata alle tipicità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia, ha visto una grande affluenza a Villa Manin di Passariano di Codroipo. Oltre 60 mila le persone che nei due week end hanno scelto di assaggiare le 70 specialità proposte da 25 Pro Loco insieme a vini e birre regionali.

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Spumantitalia 2023 e gli ambasciatori del brindisi italiano

ambasciatori del brindisi italiano

SPUMANTITALIA E GLI AMBASCIATORI DEL BRINDISI ITALIANO: LE CANTINE CHE RACCONTANO L’ITALIA SPUMANTISTICA. Riva del Garda domenica 4 giugno ospiterà un evento eccezionale: in occasione della quinta  edizione di Festival Spumantitalia (Riva del Garda, 4-6 giugno) oltre cento aziende riceveranno il prestigioso riconoscimento internazionale di “Ambasciatori del brindisi italiano”.

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Si rinnovano i ristoranti di Villa d’Este: Grill, Sundeck e Platano

villa d este lago di comoVILLA D’ESTE di Cernobbio si rinnova. Dal Saturday & Sunday Roast del Grill allo Champagne & Raw Bar del Sundeck, la riapertura del Platano, tante le novità nei ristoranti. Non solo quindi il Veranda, l’elegante e ristorante con una cucina classico-contemporanea diretto dal Group Executive Chef Michele Zambanini, ma anche nuovi concept, per regalare esperienze emozionali esclusive e ricercate.

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Cantine Aperte compie 30 anni. Qui gli appuntamenti in FVG

qb maggio 2023qb maggio 2023

30° ANNO di CANTINE APERTE FVG il 27-28-29 Maggio 2023. 78 cantine vi faranno trascorrere giornate all'insegna del gusto e della convivialità, con tante proposte esperienziali, sensoriali e degustazioni di vini. Vuoi conoscere le prelibatezze enogastronomiche della nostra regione?

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