Festa del vino di Bertiolo
Come tutti gli anni, da 64 anni, in marzo, dal 9 al 24, si farà festa a Bertiolo. Il festeggiato è …il vino. E da 30 anni, prima dell’inizio della festa, il vino si fa giudicare. Ieri sera, 28 febbraio, ero presente, quale collaboratrice del mensile qb quantobasta fvg, al grande panel di degustazione organizzato dall’Assoenologi e diretto in maniera ineccepibile (ma ci siamo abituati!!) dall’enologo Alessandro Dal Zovo. 18 commissioni da 4 componenti ciascuna hanno valutato i vini che saranno messi
in degustazione alla festa. 14 commissioni per l’inserimento all’enoteca (la soglia di accesso, decisamente alta, doveva superare gli 80/100). 4 commissioni per l’inserimento ai chioschi ( la soglia era di 75/100) . Quali siano i risultati non è dato a sapere: dovremo andare a Bertiolo per scoprirlo. Era presente anche un gruppo di enologi e produttori ungheresi venuti a studiare come si svolgono i concorsi in Italia. Penso siano stati molto soddisfatti e di certo avranno colto molti spunti da riprodurre nella loro patria.
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