Sono i giorni di Eroico rosso, lo Sforzato della Valtellina

eroico rosso

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Sono i giorni di Eroico rosso, lo Sforzato della Valtellina D.O.C.G. Il 13 e il 14 settembre a Tirano si festeggia lo Sfursàt (in dialetto locale),

un vino rosso e potente, simbolo del territorio, che richiede cura, fatica e tempo per coltivare le viti abbarbicate ai muretti a secco, per raccogliere i grappoli a mano, per attendere l’appassimento sui graticci.  Tutte le info sul ricchissimo programma QUI appassimento dei grappoli