Scopri i cinque articoli più letti della prima settimana di agosto. Te li riproponiamo ciascuno con il suo link, così se te li sei persi puoi subito rimediare! Corri a leggere! 

copertina del numero di agosto Nicola Santini e il suo gelateo

Qb di agosto è una dedica a Sistiana e alle osmize del Carso.
Qb di agosto è una dedica alle gelaterie triestine (quelle preferite da qb).
Qb di agosto è una dedica alla Carnia alle sue erbe e agli chef che le valorizzano.
Qb di agosto è come sempre: vino cibo e quanto basta per vivere felici!

sommario del numero di agosto

qb 2023 07 copertina

Il numero di luglio di qb quantobasta si apre con tre splendide torte triestine e quindi mitteleuropee, a latere di lunghe settimane di polemiche sulla vera Sacher Originale viennese che si può gustare da qualche settimana a Trieste. Forse erano più adatti dei semifreddi ma dovevamo essere sul pezzo. In ogni caso abbiamo presentato nelle nostre pagine i fantastico stampi della Silikomart per dolci da preparare senza forno. Nell'immagine di copertina un sandwich strepitoso con Pecorino romano Dop (ricetta APCI fornita dal Conzorzio

qbgiugno cover ambientazione Bialetti Sunset Infinity nuova collezione limited edition

Benvenuta estate! La nostra copertina colorata e mediterranea lascia presagire pagine scoppiettanti e ricche di notizie allegre e piacevoli. Per giornate tutte da vivere! Un tavolo allestito che può essere quello della prima colazione, del brunch o di altro appuntamento orario, come una ricca merenda, per una pausa golosa. 

copertina del numero di maggio di qbquantobasta

Un coniglietto mannaro a cavallo di un leone. Il logo/simbolo di qubì, la casa editrice che da quattordici anni pubblica qbquantobasta, mensile di gusto e buon gusto dell’euroregione e, ovviamente altri libri. Di ricette, di storia locale, di aziende etc. È il simbolo che appare nella pagina dell’editoriale del numero di maggio.

la copertina del numero di aprile 2023

Tornano a sbocciare le sagre. Con i germogli di primavera e il desiderio di stare all’aria aperta. Di respirare la bella stagione. Di assaggiare i nuovi vini con gli amici. Abbiamo perciò dedicato l’apertura dle qb alla Sagra di Casarsa che festeggia il 75 esimo compleanno! E che nel frattempo è diventata Sagra di qualità ed Ecofesta!

La Pasqua di quest’anno ve la proponiamo in versione Mittelcook,

Non solo 8 marzo. Da molti anni, nei mesi più diversi, proponiamo su queste pagine qbiste la rubrica dal titolo Non solo 8 marzo con interviste o racconti di donne e dei loro progetti. Perché non basta un giorno all’anno per celebrare l’impegno e le attività del mondo femminile.

QB sommario marzo 2023

I contenuti in sintesi del numero di marzo 

Per l’8 marzo 2023 abbiamo voluto preparare un numero dall’impaginazione un po’ diversa dal solito, in cui le donne - del passato e del presente – sono primo piano: quindi non stupitevi se nelle prime pagine trovate pittrici, fotografe, artigiane del design, guide ecoturistiche e anche artiste dei fornelli. Da loro, dalle nostre chef che usano tranquillamente la parola cuoca senza sentirsi sminuite, arriviamo alle ricette di stagione e di territorio che sapranno conquistarvi.

QBmarzo2023 10The Garden's Tale

Cene oleocentriche e cene con gin in abbinamento segnano alcune delle novità di tendenza nel mondo della ristorazione. Olio extravergine di oliva e il superautoctono terrano sono anche due appuntamenti imperdibili da segnare in agenda.

Acquista qui la tua copia digitale 

E per la rubrica Giromangiando proponiamo la Festa de le Cape di Lignano Sabbiadoro. Per mancanza di spazio in questo numero non abbiamo le vostre ricette dei ricordi, ma il contest #lamiamadeleine prosegue. Precisiamo ancora una volta che la madeleine è solo un simbolo, ognuno può ricordare la sua ricetta del cuore, anche salata: o il profumo struggente della cucina di quando era bambino. Un modo simpatico e condiviso di conservare le tradizioni.

Tradizioni che vengono rispettate dai vignaioli del Goriziano di cui pubblichiamo il report di un evento. #ociseioseguiqb

Artemisia GentileschiQB marzo 2023

P. S. 1. Prenotatevi subito alla cena con ricette ottocentesche in Castello Formentini!

P. S. 2. Sta per ripartire con una nuova formula la nostra raccolta punti sul sito www.qbquantobasta.it

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A breve qui tutte le indicazioni sulla nuova raccolta punti fedeltà!

libro 30 1 golose ricette VeGood ebook copertina

Abbiamo scelto per voi 30 + 1 gustose e golose ricette testate scritte e fotografate da Alessandra Disnan tra quelle che ogni mese da più di due anni pubblica sul mensile cartaceo qbquantobasta.

Alessandra è un’onnivora, appassionata del cibo, comprese le proposte veg che sperimenta in tutte le declinazioni.

Sono ricette dolci e salate, adatte a tutte le stagioni e anche alle occasioni speciali.

Scopritele una a una e se le riproponete a tavola, mandateci la foto della ricetta a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.: riceverete una simpatica sorpresa!

la luna stortaCari amici qbisti, eccoci pronti a una nuova avventura. Alla scoperta del territorio, dei suoi vini e delle persone che li creano con il loro lavoro appassionato. Sabato 26 novembre alle 10 e 30 appuntamento alla cantina La Luna Storta in strada Ronchi Gagliano 29/2 Cividale del Friuli. Saremo ospiti di Barbara Pascolini e del suo staff. Assaggeremo cinque vini, 2 bianchi, due rossi e... come spesso capita nei nostri eventi: UNA SORPRESA!

LA LUNA STORTA

Il costo è di euro 18,00. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA scrivendo a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o telefonando a Luis Walter al numero 3346468205 (anche wapp)