Gelato Tramway debutta domani la creazione golosa di Laura Donat

Gelato Tramway: debutta domani la creazione golosa di Laura Donat. Sarà presente anche il presidente di Trieste Trasporti Maurizio Marzi Wildauer all’evento di domani 16 settembre in occasione della presentazione del libro “Tramway Trieste Opicina. Una storia vera” di Fabiana Romanutti per QUBI editore. L’appuntamento rientra nel Calendario della Settimana Europea della Mobilità organizzato dal Lions club Duino in collaborazione con il gruppo Ermada Vidonis con il supporto di Regione FVG, Io sono FVG, Comune di Duino Aurisina e della ZKB Trieste Gorizia, che mette a disposizione per l’incontro la sua sala di Opicina.

Ci sarà anche un evento goloso nel corso di questo romanzo che si basa esclusivamente su documenti di giornali d’epoca, dagli anni di fervente dibattito all’atteso giorno dell’inaugurazione della Tramway, il 9 settembre 1902.
Sarà presentato un gelato esclusivo dall’emblematico nome TRAMWAY che entrerà a far parte della collezione di gelati proposti quotidianamente dal Caffè Vatta di Opicina. L’artefice è Laura Donat che sarà presente all’incontro e spiegherà ai presenti come è riuscita a inserire i gusti della mitica Dobos Torte dentro i coni o le coppette.

Ma non è finita qui perché questo gelato e altre delizie saranno anche il corollario della festa di compleanno, il 16esimo compleanno, del mensile di gusto e buongusto QUBI. E domani sarà presentato il numero di settembre, con il direttore Nicola Santini e Fabiana Romanutti in veste di editore, con alcuni dei protagonisti delle pagine.
Dal Carso ci saranno il gin al miele Jakne Farma (azienda di San Giovanni di Duino), il rosé di Terrano di Bajta (Sgonico), la birra artigianale Rouna di Ceroglie. Si confronteranno con una falanghina campana da vigneto a piede franco e ai fichi Santomiele del Cilento. La sala della ZKB si trasformerà in un conviviale luogo di degustazione di eccellenze. Appuntamento alle 18, sala ZKB in via del Ricreatorio 2 a Opicina. Ingresso libero. Prenotazione consigliata al numero 333 9032748. La ZKB mette a disposizione il suo parcheggio per chi interviene all’incontro.