Per la Pasqua 2026 vi proponiamo Diamond Egg, un uovo di Pasqua in edizione limitata che unisce ricerca estetica, alta pasticceria e il gusto inconfondibile delle Prugne della California. Lo ha ideato Stefano Collomb, della storica pasticceria-cioccolateria Chocolat di La Thuile, in Valle d’Aosta, che è anche il maître chocolatier del California Prune Board.
Una base di cioccolato bianco racchiude un ripieno cremoso di Prugne della California frullate, in un equilibrio raffinato tra dolcezza e intensità. Le Prugne della California sono sempre più riconosciute dai professionisti della pasticceria e della ristorazione come un ingrediente capace di unire alta qualità, versatilità e valore nutrizionale.
Il Diamond Egg con Prugne della California si può ordinare online sul sito o telefonicamente al numero 0165 884783, al prezzo di €40 per 500 g di prodotto.
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