Scritto da Giuseppe Cordioli il 14 Aprile 2022. Pubblicato in Nonsolovino.

Teranum e i vini rosso del Carso. Edizione 2022

Teranum 2018

Ritorna Teranum, a distanza di più di 1000 giorni dall’ultima edizione in presenza. Dalle 16 alle 21 di sabato 23 aprile potremo assaggiare i vini rossi prodotti da Muggia a Doberdò del Lago, passando dal ciglione al Carso interno della Slovenia e con puntate anche in provincia di Gorizia. Dalla terra gialla dell’estremo lembo orientale al sottile strato di terra rossa della cintura carsica, i protagonisti sono gli artigiani del vino.

Un evento atteso, che consentirà agli appassionati di gustare il meglio della produzione dei vini rossi del Carso (sia italiano sia sloveno) in particolare il Terrano. L’edizione 2022 di Teranum è stata presentata all’Harry’s Piccolo di Trieste, alla presenza di varie personalità tra le quali il sindaco di Duino Aurisina Daniela Pallotta, che nel suo intervento ha sottolineato l'onore che la cittadina sia Città del vino 2022 per tutta l’Italia.

Si potranno scoprire le molteplici caratteristiche del terrano, assaggiando il vino fresco e il vino strutturato, il vino fermo e quello mosso, quello giovane e quello affinato, a dimostrazione dei progressi dei vignaioli del Carso e della grande versatilità e potenzialità di questa terra.

Per questa edizione Teranum ritorna a Portopiccolo, scelta quanto mai importante, in quanto il comune ospitante, Duino Aurisina è stato nominato Città del Vino 2022. I protagonisti della giornata saranno dunque i terrani e refoschi in tutte le loro declinazioni, abbinati ai formaggi locali grazie alla collaborazione con Sapori del Carso.

Come da tradizione ci saranno alcuni vignaioli ospiti con gli assaggi di alcune piccole produzioni pugliesi del Consorzio tutela vini doc Castel del Monte, che offriranno una prospettiva su alcune produzioni poco conosciute.

I PROTAGONISTI

I vignaioli di Trieste e Gorizia

Zidarich, Milič Zagrski, Škerk, Škerlj, Ostrouska, Bajta, Milič Stanko, Budin, Damjan Milič, Cacovich, Sancin Evo Oil & Wine, Vigna sul Mar, Grgič, Kocjančič, Merlak, Lenardon, Bole, Castelvecchio

I vignaioli sloveni

Vina Slamič - Perinova Kmetija, Vina Štoka, Vinska Klet Orel, Vina Vrabec, VINAKRAS, Vinska klet Štok, Čotova klet, Vina Čotar, Tavčar Emil in Ken, Vinarstvo Rebula, Vinogradništvo Širca-Kodrič, CV-Colja Vino, Renčel boutique wines