Mele, sidro e mieli del Friuli premiati a Pantianicco alla 54esima Mostra regionale della Mela. Annunciati i vincitori del “Premio Speciale Mela Friuli”, delle “Migliori Cassette per tipo varietale” e del “20° Concorso internazionale di succo, sidro e aceto di mele” che quest’anno ha visto la partecipazione di oltre 110 campioni provenienti dal FVG e da diverse regioni d’Italia.
Premio Speciale Mela Friuli 2025 alla Società agricola semplice Bant di Sedegliano di Helmuth Danay
Migliore azienda biologica: Giuseppe Specogna
Migliore azienda in zona montana all’azienda di Aldo Pussini di Pulfero.
Categoria succo: Floribunda (Salorno sulla strada del vino – Bolzano) con il succo di mela biologico realizzato con mela cotogna, l’az. Pez Pio (Codroipo – Udine) e Pomis s.s. società agricola (Mortegliano – Udine) per la spremuta integrale di mela e bergamotto biologici.
Categoria sidro: l’az. agr. Maffei Giorgio (loc. Cortina sulla strada del vino – Bolzano) con “Iduna” spumante per fermentazione diretta di succo di mele e con”Melino” sidro di mele per fermentazione diretta di succo di mele con aggiunta di lampone e zenzero; la Ppm Cider Apple Blood (TN) con “Essenza”, sidro di pere antiche.
Per la categoria aceto di mele punteggio molto alto alla Società Agricola Cisorio s.s. (Pocenia – Udine) e alla Pomis s.s società agricola (Mortegliano – Udine) per l’aceto balsamico di mele non filtrato e invecchiato di 5 anni.
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