Trieste-Incroci letterari e Porto dei Sapori

Antonio Trampus e Simone Volpato alla Libreria Ubik Trieste per il debutto del progetto Trieste Un Porto di Sapori

Trieste-Incroci letterari. Viaggio nell’anima multiculturale della città. Continua in questi primi mesi del 2025 la seconda edizione di un interessante progetto della Libreria Ubik: un itinerario di lettura alla scoperta delle tante culture, lingue, tradizioni delle Comunità che da secoli convivono a Trieste.  Con gli incontri della nuova sezione Trieste Porto dei Sapori. 

Il progetto si sviluppa in collaborazione con varie realtà culturali e Comunità presenti a Trieste. I numerosi eventi legati alla cultura slovena sono realizzati con la collaborazione dell’operatrice culturale Elena Cerkvenič Grill. Quelli sulla cultura albanese sono curati da Anna Lattanzi, caporedattrice di Albania Letteraria, con il sostegno dell’Associazione Arbëria Trieste. Diversi incontri in programma anche a cura della Comunità Greco Orientale di Trieste, della Comunità Croata di Trieste, dell’Unione dei Serbi in Italia.

Un programma che attraverso tante lingue, religioni, tradizioni e letterature racconterà da diversi punti di vista che cosa voglia dire vivere sui confini, fare i conti con la memoria, coltivare la convivenza tra culture diverse.

Trieste un porto di sapori logo

TRIESTE UN PORTO DI SAPORI 

Importante novità: un ciclo di eventi tematici ideato e realizzato insieme alla LIBRERIA ANTIQUARIA DROGHERIA 28 di via Ciamician 6. Trieste

TRIESTE. UN PORTO DI SAPORI. A tavola con le Comunità propone appuntamenti con storici e chef, scrittori ed esperti di gastronomia, enologi e diplomatici. Per raccontare la storia della città attraverso i suoi commerci di caffè, olio, vini, spezie;e attraverso i suoi sapori mitteleuropei, balcanici, adriatici. Anche noi di Qubì Editore partecipiano con entusiasmo al progetto.  

Vi indichiamo alcuni degli appuntamenti in programma 

GIOVEDÌ 16 GENNAIO alle 18 alla Libreria Ubik: REMINISCENZE DI UN PASSATO ATTUALE
A cura dell’Associazione Museo del Caffè. Intervento di Gianni Pistrini, presidente dell’Associazione, e Benito Benedetti, socio onorario.

VENERDI’ 24 GENNAIO alle 18 alla Libreria Ubik:  SIMONETTA DI ZANUTTO RACCONTA LA GASTRONOMIA ALBANESE
A cura di Anna Lattanzi, Albania Letteraria. Simonetta Di Zanutto, giornalista di Udine, è autrice della guida Odos “Tirana e dintorni” (Odos). 

MERCOLEDÌ 12 FEBBRAIO alle 18 alla Libreria Ubik:  FABIANA ROMANUTTI presenta WE LOVE SARDONI” un libro che va oltre il ricettario. 

VENERDÌ 21 FEBBRAIO alle 18 Presso la sede della Comunità Greco Orientale: LE RICETTE DI DEMETRA con ADRIANA OBERSNEL
A cura della Comunità Greco Orientale di Trieste. Adriana Obersnel, appacsionata della cultura greca, racconta le abitudini alimentari degli antichi Greci e spiega quali alimenti usiamo anche oggi.

MERCOLEDÌ 26 FEBBRAIO alle 18 alla Libreria Ubik: LA DIPLOMAZIA DEL CIBO. Intervento d FEDERICO VIDIC diplomatico e storico

VENERDÌ 21 MARZO alle 18 alla Libreria Ubik: DIANA DE ROSA presenta ONDE DI CREMA che racconta la pasticceria di bordo sulle grandi navi (Comunicarte). 

info: 
Tel. 040 762947