Flash News!

Calendario AIDO 2018 a Ippoliti

IMAGE

È stato consegnato a Roma a Ippoliti il calendario AIDO FVG 2018 dedicato a Susanna Damele a quattro anni dalla scomparsa. Ippoliti ha affermato...

Read More...

Bando per acquistare terra pubblica

IMAGE

A dicembre 8mila ettari di terreni pubblici in vendita. Bando riservato ai giovani sotto i 40 anni. 46% seminativo, 4% agrumeto, 24% prati e pascoli,...

Read More...

Il premio Vinarius Territorio ai Colli Euganei

IMAGE

Il primo Parco Regionale del Veneto si aggiudica il riconoscimento del 7 premio al territorio dell'Associazione delle Enoteche Italiane al Merano...

Read More...

Teo Musso e Renato Bosco riaprono insieme Baladin Milano

IMAGE

Teo Musso, maestro della fermentazione e Reanato Bosco artista della lievitazione riaprono insieme il Baladin Milano per una nuova avventura Salva

Read More...

ANDREA CICCOLELLA CAMPIONE DEL MONDO DI TIRAMISU

IMAGE

Bellunese di Feltre, 28 anni, operaio in Luxottica, Andrea Ciccolella ha vinto fra i 720 partecipanti, con la ricetta tradizionale fatta di...

Read More...

Apre a Trieste il nuovo concept Serra Hub

VENERDì 9 DICEMBRE 2016 INAUGURA A TRIESTE LA SERRA HUB, in via Economo 12/1. Il nome è presto chiarito: serra perchè è un luogo che protegge le idee come fossero germogli e hub che come è noto in inglese significa incubatore, di storie progetti persone. Jazz club, cafè, ristorante, spazio di design e del riuso artigiano. Gestito da una cooperativa di giovanissimi è un nuovo spazio innovativo sostenibile e polifunzionale. 

Mercoledì 7 si è svolta l'anteprima per la stampa. Cibo sano e autoprodotto, buona musica, ambiente originale e accogliente, arredato con oggetti riciclati. E una carica di energia fresca, creativa e travolgente.



Punto di incontro per amanti dell’arte e dell’artigianato, è un bar dove bere un caffé lavorando connessi al wifi ma anche un ristorante, che proporrà ai propri clienti colazioni, pranzi e cene, all’insegna di una ristorazione salutista e di stagione. Ma anche un jazz club dove trascorrere serate all’insegna della musica live.


La Serra Hub sarà inoltre uno spazio espositivo per il design fai da te, punto di incontro e apprendimento per sensibilizzare e ridurre gli sprechi, un laboratorio dove imparare cose pratiche, punto vendita e vetrina per produttori locali. A dare vita all’ambizioso progetto è stato un gruppo di giovanissimi triestini, alcuni dei quali con esperienze internazionali alle spalle, che hanno messo insieme diverse competenze, una visione ambientale molto chiara e una grande determinazione.


Si va dall’aspirante ingegnere e agricoltore Massimo Raimondi (presidente della cooperativa e responsabile degli approvvigionamenti alimentari a km zero) all'esperto di sostenibilità e grafico per passione Luca Gennari, dal musicista e compositore jazz Daniele Raimondi (direttore artistico), al tuttofare Stefano Poletti, addetto ai progetti di artigianato e di riuso, all'insegna della circular economy, per costruire con ciò che gli altri buttano. Ai fornelli Francesco Trionfetti - umbro, unico non triestino del gruppo - che si occupa con estro della cucina del locale, improntata all’utilizzo di materie prime locali biologiche e di qualità.


Per l'inaugurazione buffet gratuito e bollicine a esaurimento dalle 20 alle 2.oo. Dalle 21.30 jam session.  Facebook https://www.facebook.com/Serrahub/ 

 

 

Per poter commentare l'articolo è necessaria la registrazione.

Se sei già registrato devi effettuare l'accesso.

Ricette


TUTTE
LE RICETTE

QbJunior


QB
JUNIOR

LifeStyle

eventi
LIFE
STYLE