Bollicine sul Carso 2016: ecco i nomi dei partecipanti

Torna Bollicine sul Carso a Sistiana, per informazioni sull’evento leggi il link Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti.  Qui ecco per voi lettori di qbquantobasta l’elenco completo di tutti produttori partecipanti in rigoroso ordine alfabetico.

aziende italiane

Az. Agr Pernarcich Paolo (Medeazza, (TS- Italia) MeduitBajta (Sales, TS – Italia) Terraroza (bianco) – metodo classico

Az. Agr. Sancin (Montedoro, TS – Italia) Spumante Brut White 2015 – Martinotti lungo

Az. Gervasi (Nimis, UD – Italia) Spumante Demi Sec – metodo Martinotti / Charmat

Bole (Piscanci, TS – Italia) Malvasia 2015 – metodo Charmat Vitovska 2015 – metodo Charmat

Casa Belfi (San Polo di Piave, TV – Italia) Colfondo Prosecco bio doc – rifer. in bottiglia

Casa Caterina (Monticelli Brusati, BS – Italia) Brut Rosè Saignèe Brut Rosè Saignèe – Pinot Noir

Castello di Stefanago (Oltrepò Pavese – Italia) Ancestrale Pinot Nero – metodo Classico VSQ Ancestrale Rose’ – metodo Classico VSQ

Castelvecchio (Sagrado,GO – Italia) Castelbrut (bianco) Castelrosè (Rosato)

Clarabella Soc. Coop. Agr. Onlus (Iseo –  BS – Italia) Brut DOCG S.A. – metodo classico

Cantina Odoni (Trieste – Italia) Vitovska spumantizzata – metodo Charmat

P. Bacco dei Quaroni (Costamontefedele – Italia) Spumante Pinot Nero Rosè P.B.Q. – metodo classico Bonarda “Mons Acutus” – Croatina 90%, Barbera 10%

Piedimont (Gorizia, Italia) Spumante 2011 – metodo classico

Soc. Agr. Randi S.S. (Fusignano, RA – Italia) Burson Rosato Brut – metodo Charmat

Rodaro Paolo Winery (Spessa, UD – Italia) Brut Nature di Paolo Rodaro – metodo classico

Tenuta di Blasig (Ronchi dei Legionari, GO – Italia) Elisabetta Brut – metodo Charmat

Varaschin Spumanti (Valdobbiadene, TV – Italia) Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Prosecco Superiore Brut DOCG

aziende slovene

Az. Medot (Dobrovo v Brdih, Slovenije) Medot Brut 48 – klasicna metoda

Carga 1767 (Goriska Brda, Slovenija) Donna Regina Brut Nature 2008 – klasicna penina Donna Regina Rose’ 2010 – klasicna penina

Colja (Vipavska dolina, Slovenija) Penina Carmi (belo) – klasicna metoda

Emeran Reya (Goriska Brda, Slovenija) Brut Natur – klasicna metoda Rosè Extra Dry – klasicna metoda

Istenic (Bizeljsko, Slovenija) No.1 Prestige extra Brut 2011 – klasicna metoda

Keltis (Bizeljsko, Juzna Stajerska – Slovenija) Mario Rosè 2014 – klasicna metoda Mario Brut 2014 – klasicna metoda

Klenar (Slovenska Istra, Slovenija) KlenArt bela Extra Brut – klasicna metoda

Klet Brda (Brda, Slovenija) Pene a Rebula – metoda Charmat

Posestvo Berce (Berce, Slovenije) Penina iz Zelena – klasicna metoda

Sanabor (Stanjel, Slovenija) Malvazija Extra Brut 2010 – klasicna metoda

Stoka (Kras, Slovenija) Teranova penina Prima – klasicna metoda Rosè penina Prima – klasicna metoda

Vina Kobal (Kras, Slovenija) Teranova penina – klasicna metoda

Vina Kras (Kras, Slovenija) Marmorna Penina – metodo Charmat

Vinarstvo Rebula (Kras, Slovenija) Brstovska Penina Malvazija – klasicna metoda Brstovska Penina Vitovska – klasicna metoda

aziende croate

Vina Cattunar (Verteneglio, Hrvatska) Malvazija istarska – Charmat method

Clai (Buje, Hrvatska) Pjenusavo vino Extra Brut Nature 2013 – klasicna metoda

Franc Arman (Visinada, Hrvatska) Malvazija Brut perla bianca – Charmat metoda

Prelac (Momjan, Hrvatska) Blanc & Noir Brut

Puhelek Purek (Sveti Ivan Zelina, Hrvatska) Kraljca – klasicna metoda

Veralda (Vipavska dolina, Hrvatska) Rosè Refosco Brut 2012 – klasicna metoda

Chef Presenti

Pavel Marc (La Posta di Sherwood),

Bruno Tirel (Ostaria Bepi Meo),

Dario Varisco (Alla Dama Bianca)

Enea Savini (Pizzeria Pam Pam)

Entrata: costo 15 euro l’ingresso dà diritto all’assaggio di tutti i vini+ 5 Euro di cauzione al bicchiere.

Per info e prenotazioni scrivere a info@barone.si