Ad Appignano torna Leguminaria

Ad Appignano torna Legiminaria. Da venerdì 17 a domenica 19 ottobre 2025 all’interno della cinta muraria di un suggestivo borgo medioevale dal quale si gode uno sconfinato panorama sulla distesa di colline che raccordano la dorsale appenninica alle spiagge adriatiche, vi attendono legumi rari, come il fagiolo solfì, il cece quercia e tante lenticchie, approntati secondo antiche ricette , ma anche piatti rivisitati e innovativi, tutti rigorosamente proposti negli antichi “cocci”, pregevoli manufatti di ceramica artigianale realizzati dai maestri vasai del luogo.

Promossa dall’Amministrazione comunale di Appignano e coordinata dalla locale Proloco, Leguminaria è sede di tappa ufficiale del Grand Tour delle Marche 2025, il circuito di eventi firmato da Tipicità e realizzato in collaborazione con ANCI Marche. Sul portale tutte le informazioni sul programma.